Wein

Aus Teneriffa

Die Weine von La Palma

CONSEJO REGULADOR DE LA PALMA

Seit dem 9.März 1994 besitzen die Weine von La Palma eine Ursprungsbezeichnung und einen Kontrollrat der über ihre feine Qualität wacht. Gleichzeitig garantieren sie dass die Weine auf La Palma gewachsen sind und hier gekeltert, gereift und abgefüllt wurden. Auch die Weinverarbeitung wird strikt kontrolliert von der Lese der Trauben bis zur Lagerung in den Kellereien: die Trauben, die Traubenabholung, die Rebsorten, der Anbau, die traditionelle Anbautechniken und -geräte. Der "Consejo Regulador de la Palma" setzt sich aus kompetenten Weinexperten der ganzen Insel zusammen. Wenn Sie eine Weinflasche mit der Etikette "Denominación de Origen La Palma" öffnen, können Sie sichergehen, dass der Wein die strikten Kontrollen von Seiten des Kontrollrats bestanden hat und dass die Kenner dieses Kontrollrates den Wein verkostet haben. Erst bei bestandener Prüfung erhält der Wein vom Kontrollrat das Prüfsiegel "Denominación de Origen La Palma" die Garantie für die hervorragende Qualit und das bedeutet dass der Wein von feinster Qualität ist.

CASA MUSEO DEL VINO DE LAS MANCHAS

(Das Weinmuseum in Las Manchas) Besucher sind herzlich willkommen!

Camino Callejón, 88 Las Manchas de Abajo
( Los Llanos de Aridane), neben dem La Glorietaplatz in Cuatro Caminos.
Tfno./Fax.: 922 494 320
Öffnungszeiten:
Montags bis Freitags: 10:30 a 18:00 horas
Samstags: 11:30 a 14:00 horas.

Das "Casa- Museo del Vino de Las Manchas" (Weinmuseum in Las Manchas) befindet sich in einer landschaftlich reizvollen Gegend der Insel mit langer Tradition in Weinanbau und -verarbeitung: Las Manchas de Abajo (Los Llanos de Aridane). Dieses antique und von kurzem restaurierte, schöne und typische kanarische Haus war vormals das Haus der Lehrer dieser Zone.

Im "Casa-Museo" können Sie die verschiedenen Weine der Insel probieren und erwerben sowie weitere Information zu Los Llanos und den Sehenswürdigkeiten der Gemeinde bekommen. Ohne Zweifel beim Besuch der "Casa-Museo del Vino" werden Sie sehr gut verstehen, warum die Weine aus La Palma, und die kanarischen Weine generell, auf der ganzen Welt berühmt sind. Könige, Botschafter, Kaufsmänner und berühmte Schrifsteller wie William Shakespeare haben dazu beigetragen dass die exquisiten Tropfen und damit die Insel selbst bekannt wurden. Beim Studium der Informationstafeln erfahren Sie Alles über die Geschichte und die klimatischen und geografischen Vorraussetzungen des Weinanbaus auf La Palma, die verschiedenen Regionen des Weinanbaus auf der Insel, sowie Alles über die verschienen lokalen Rebsorten, den jahreszeitlichen Rythmus des Weinanbaus sowie der Weinverarbeitung von der Lese bis zum Ausschank. Gleichzeitig bei dem "Casa-Museo del Vino" haben Sie die Möglichkeit einen "lagar" (eine traditionelle Kelter) aus Kienholz, dem Kernholz der kanarischen Kiefer, zu besichtigen, sowie einen "Aljibe", einen lebensnotswendigen Teil antiker palmerischer Häuser, der dazu diente, Regenwasser aufzufangen, zu speichern und damit nutzbar zu machen. Schliesslich haben Sie noch die Möglichkeit, die wichtigsten Rebsorten der Insel kennenzulernen.